• Минск, Раковская, 12 (ст.м. Немига)

+375 29 607-08-47, +375 29 757-08-47

Внутренний курс ООО «ТуризмБай» при оплате в белорусских рублях:

  • EUR 2,52
  • USD 2.20

* Курс действует с 04.01.2019

5 фактов о турецком чае

Дата публикации: 25 августа 2015

Отправившись на отдых в другие страны, мы наслаждаемся не только теплым морем и ласковым солнышком, но и знакомимся с другими культурами. Так, отдыхая в Турции, вы наверняка не раз пробовали турецкий черный чай, который, как правило, подается в особых маленьких стаканчиках. А знаете ли вы, что:
1. Турецкий чай выращивается только на побережье Черного моря в области Риз. Всему виной особый климат этого места. Тут выпадает много осадков, а почва отличается особым плодородием.


2. По данным мировой статистики больше всего чай любят именно жители Турции. Так, среднее потребление этого чудесного напитка в год здесь составляет 2,5 кг, в то время как в Великобритании – еще одной стране, где концентрация любителей чая просто зашкаливает – всего лишь 2,1 кг.


3. Турецкий чай заваривается особым образом. Для этого используют специальный двойной чайник чайданлык. Вода кипятится в большом нижнем чайнике, затем переливается в маленький, где специальным образом готовится крепкая заварка. После вода из нижнего чайника используется для разбавления готовой заварки из верхнего. Так получается знаменитый турецкий чай!


4. Традиционный стеклянный стаканчик, в котором подают турецкий чай, называется «бардак». А чай по-турецки так и будет «чай».


5. Кроме традиционного черного чая, турки любят и с удовольствием заваривают травяные чаи, особенно яблочный, из шиповника и с цветами липы.